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Descubriendo el alma costera del Jerez: Presentamos a Bodegas del Río
Este año, estamos encantados de empezar a trabajar con Bodegas del Río, una pequeña bodega familiar de Sanlúcar de Barrameda cuyos vinos plasman todo lo que nos gusta del auténtico jerez, marcado por su terruño: salinidad, frescura, textura, tradición y un profundo sentido del lugar.
Para los amantes de la manzanilla y de los vinos tradicionales andaluces, este es un productor que merece la pena conocer.
Iván González Gaínza
26 may5 min de lectura


Los diez mejores vinos que probé en 2025
And here we are again, my annual exercise of looking back and distilling a year of wine drinking into my favourite Top 10.
Every year we look back on all of the wines we tried/drank and attempt to put them in some order of preference. However, this year felt harder for some reason. Not because the wines were less memorable, but because the year itself unfolded differently.
The first few months were relatively quiet on a personal drinking level, largely due to the nature o
Iván González Gaínza
14 ene5 min de lectura


Vinos otoñales de España: nuestra selección de los 5 mejores para esta temporada
En Wine Industry Mallorca, nos damos cuenta de que el otoño trae consigo la necesidad de vinos cálidos, ricos y llenos de personalidad.
Por eso, teniendo esto en cuenta, aquí te presentamos cinco vinos de nuestra tienda online que nos encantan esta temporada, cada uno de ellos perfecto para veladas acogedoras, largos almuerzos o reuniones con amigos alrededor de la mesa.
Iván González Gaínza
24 oct 20255 min de lectura


Vinos con la mejor puntuación... ¿pero dónde está el placer?
Vinos con la mejor puntuación... ¿pero dónde está el placer?
No hace mucho, compré un vino que había obtenido una puntuación de 98 puntos. Cumplía todos los requisitos técnicos: era equilibrado, estructurado y complejo, pero no pude evitar sentirme un poco decepcionado. Esta experiencia me hizo parar y reflexionar.
En este sector hablamos mucho de las puntuaciones de los vinos.
Pero, ¿estamos pasando por alto el simple placer de disfrutar de un vino?
Iván González Gaínza
28 ago 20253 min de lectura


De Santiago al mar: Un fin de semana enológico en las Rías Baixas
¿Qué obtienes cuando mezclas un grupo de amantes del vino de Mallorca, Los Ángeles, Noruega, San Sebastián y el Reino Unido con algunos de los vinos más expresivos de Galicia?
Un fin de semana de experiencias inolvidables.
Una copa de bienvenida en el Pub Momo fue el primer brindis perfecto para nuestra tripulación internacional. No fue necesario reservar, el jardín era a prueba de lluvia y el ambiente en el bonito jardín era el adecuado.
Iván González Gaínza
19 jun 20255 min de lectura


¿Son los restaurantes y bares demasiado complacientes con sus cartas de vinos?
Como distribuidores de vino en Mallorca, somos muy conscientes de la mucha (o poca) atención que prestan las empresas a sus cartas de vinos.
Iván González Gaínza
17 feb 20254 min de lectura


Tendencias del vino para 2025: Autenticidad, sostenibilidad y atención plena
Desde la autenticidad y la singularidad hasta la sostenibilidad y la atención plena, las fuerzas que impulsan la innovación en el sector.
Iván González Gaínza
27 nov 20245 min de lectura


Arribes, la joya escondida junto al río Duero
No sólo hacen vino, sino que hacen grandes vinos en Arribes. Históricamente se ha hecho vino aquí desde la edad media.
Iván González Gaínza
25 jul 20224 min de lectura


¿Confías en El Sumiller?
El sumiller es ahora una parte fundamental de cualquier restaurante de alto nivel.
Iván González Gaínza
17 mar 20214 min de lectura
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