And here we are again, my annual exercise of looking back and distilling a year of wine drinking into my favourite Top 10. Every year we look back on all of the wines we tried/drank and attempt to put them in some order of preference. However, this year felt harder for some reason. Not because the wines were less memorable, but because the year itself unfolded differently. The first few months were relatively quiet on a personal drinking level, largely due to the nature o

Enero suele llegar con un renovado interés por el bienestar y los nuevos comienzos. Tras semanas de cenas festivas, noches largas y copas generosas, muchas personas dan la bienvenida al nuevo año con el deseo de replantearse sus objetivos de salud, sobre todo a través del Dry January (enero sin alcohol). Aunque un mes sin alcohol puede ser una opción positiva para algunos, creemos que hay otra vía que merece la pena considerar: beber vino de forma consciente y responsable d

A medida que se acercan las fiestas, muchos de nosotros empezamos a buscar regalos que vayan más allá de lo habitual, que demuestren cariño, buen gusto y consideración. Así que este año, ¿por qué no sorprender a alguien con una caja de regalo de vino o una cesta gourmet, un gesto atemporal que combina sabor, celebración y un toque de indulgencia? En Wine Industry Mallorca, hemos seleccionado una gama de cajas y cestas de vino que reúnen calidad artesanal y carácter distinti

En Wine Industry Mallorca, nos damos cuenta de que el otoño trae consigo la necesidad de vinos cálidos, ricos y llenos de personalidad. Por eso, teniendo esto en cuenta, aquí te presentamos cinco vinos de nuestra tienda online que nos encantan esta temporada, cada uno de ellos perfecto para veladas acogedoras, largos almuerzos o reuniones con amigos alrededor de la mesa.

Conocimos a Carlos (Adega do Demo) por primera vez en la Barcelona Wine Week, y fue de esos encuentros que se quedan grabados. Cercano, apasionado y genuinamente curioso por los demás, Carlos nos dio la impresión inmediata de que no solo hacía vino: construía toda una filosofía a su alrededor. Su estrecha amistad con otros productores con los que ya trabajamos hizo que la conexión fuera aún más natural.

El panorama vinícola de Mallorca crece más rápido que una vid bien podada en primavera. Con la plantación de nuevos viñedos y la construcción de bodegas por toda la isla, incluso a los profesionales del vino más experimentados como nosotros nos cuesta seguirles el ritmo. Tanto si eres un enófilo curioso como un entusiasta del enoturismo, es fácil perderse los últimos nombres, especialmente los que aún no están afiliados a una D.O. (Denominación de Origen).

¿Qué obtienes cuando mezclas un grupo de amantes del vino de Mallorca, Los Ángeles, Noruega, San Sebastián y el Reino Unido con algunos de los vinos más expresivos de Galicia? Un fin de semana de experiencias inolvidables. Una copa de bienvenida en el Pub Momo fue el primer brindis perfecto para nuestra tripulación internacional. No fue necesario reservar, el jardín era a prueba de lluvia y el ambiente en el bonito jardín era el adecuado.

En Wine Industry Mallorca, hemos visto con una mezcla de incredulidad y consternación como el vino sin alcohol se ha convertido en una de las tendencias de más rápido crecimiento en el negocio de las bebidas. Sí, has leído bien. No son vermuts artesanales. Ni variedades raras de viñedos poco conocidos. No, se trata de la materia en la que se elabora el vino, a la que luego se le quita lo que lo convierte en vino: el alcohol.

Esta última lista de descubrimientos no sólo incluye vinos increíbles, sino también estilos y regiones que hemos estado explorando.