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¿Qué es el vino orange?
¿Qué es el vino orange?
A pesar de su nombre, no es un vino elaborado con naranjas. Se trata de un tipo único de vino blanco.
Iván González Gaínza
29 sept 20232 min de lectura


Descubrir vinos únicos y originales de pequeños productores como... Dunord Vitícola
Uno de nuestros proyectos más emocionantes es Dunord Vitícola, fundado por Joan Gutierrez.
Iván González Gaínza
26 abr 20233 min de lectura


Arribes, la joya escondida junto al río Duero
No sólo hacen vino, sino que hacen grandes vinos en Arribes. Históricamente se ha hecho vino aquí desde la edad media.
Iván González Gaínza
25 jul 20224 min de lectura


Las estrellas emergentes y las viejas glorias de Mallorca
La mejora de la calidad, la llegada de nuevas bodegas y nuevas variedades de uva hacen que el mapa vinícola de Mallorca sea dinámico.
Iván González Gaínza
20 jun 20224 min de lectura


¿Qué hace una leyenda?
Nuestras vacaciones en Alicante nos llevaron a descubrir los vinos de Gutiérrez de la Vega, mientras cenábamos en el Restaurante L'Escaleta,
Iván González Gaínza
26 may 20224 min de lectura


Tenemos que hablar de Alicante
Hace unos años fuimos invitados a Alicante a visitar a unos amigos de la familia, en un pequeño pueblo llamado Salinas.
Iván González Gaínza
8 oct 20214 min de lectura


‘Un Diamante en Bruto’
Hoy en día, hay algunas bodegas en Alaró y sus alrededores, como tantas otras localidades de Mallorca.
Iván González Gaínza
22 jul 20213 min de lectura


Colaboraciones y Coincidencias
Cuando conocimos a John McFetridge, de MallorCa’n Relish (me encanta el juego de palabras aquí), hubo una conexión instantánea.
Iván González Gaínza
1 jun 20213 min de lectura


El Renacimiento del Vermú
El vermú ha experimentado un aumento de popularidad aquí en Mallorca, y en una escala aún mayor en la España continental.
Iván González Gaínza
16 feb 20214 min de lectura
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