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Iván González Gaínza

Una emocionante colaboración con Magna Vides

Magna Vides es una bodega diferente.


Andrea Sanz y Pablo Arranz, fundadores de Magna Vides

Situada en la Ribera del Duero, Magna Vides allana el camino hacia el futuro aplicando las lecciones aprendidas del pasado. Enclavada en medio de viñedos ecológicos, la bodega ofrece un impresionante enfoque ecológico de su trabajo.


La bodega Magna Vides se basa en hacer lo que uno ama con los que uno ama, y sus fundadores, Pablo Arranz y Andrea Sanz, llevan trabajando para hacer realidad esta visión desde 2005.


Sus viñedos albergan cepas viejas, cuidadas con mimo y respeto durante generaciones. El resultado es una selección de vinos ágiles, vivos, reales y auténticos.


El enfoque de la bodega se basa en el respeto a la tierra y a los frutos que de ella proceden, y cuidan con esmero que su trabajo esté en armonía con el entorno.


Al pasear por el viñedo, le sorprenderá la belleza del paisaje. En otoño, el viñedo es un cuadro vivo, con un derroche de colores que reflejan las numerosas variedades de uva que se han plantado a lo largo de los años.


La más importante es la Tinto Fino, o Tempranillo, única en la región. Otras variedades interesantes y aclimatadas son Albillo Mayor, Bobal, Garnacha Blanca, Garnacha Tintorera, Garnacha común, Pirulesa, Alarije, y al menos otras tres variedades misteriosas que aún no han sido identificadas.


Para empezar, hemos traído a Mallorca dos de sus vinos:


VERA VIDES 2022 - 'Otro Ribera es posible'


Perfil frontal y lateral de una botella de Vera Vides, vino tinto Ribera del Duero de Magna Vides

AGRICULTURA

ECOLÓGICA Y BIODINÁMICA

AÑADA: 2022

UVA: 75% Tempranillo, 10% Bobal, 10% Albillo, 5% Garnacha

EDAD DE LAS VIÑAS: Tempranillo 10-30 años, otros 80-100 años

D.O.: Ribera del Duero

ALCOHOL: 12,5%.

CRIANZA: 11 meses en acero inoxidable y barricas usadas de roble francés de 500 litros, 50% en cada una

FORMATO: Botella Borgoña 75cl

PRECIO: 14,90€ PVP


Los fundadores, Andrea y Pablo, entienden que el viñedo juega un papel determinante en el vino que se produce. Por esta razón, han replicado el modelo de plantación ancestral en sus nuevas plantaciones. Mediante la clonación de material vegetal antiguo y autóctono, se aseguran de que prevalezca en el tiempo. También mezclan otras variedades como Bobal, Garnacha y Albillo con Tempranillo. Todos sus viñedos son de cultivo ecológico y biodinámico.


La bodega está situada en La Aguilera, y las uvas proceden de diferentes parcelas de la zona. Los viñedos se encuentran a 850 metros de altitud, y los suelos principales son de conglomerado, con suelos secundarios de roble. Las cepas están en vaso, y las de Tempranillo tienen entre 10 y 30 años, mientras que las del resto de variedades tienen entre 80 y 100 años.


Las uvas se vendimian temprano para garantizar la frescura del fruto. Para conseguir una mayor riqueza aromática, el Tempranillo se cofermenta con Bobal, Garnacha y Albillo, utilizando levaduras autóctonas. Realizan una maceración suave a temperatura media, para después madurar el vino en barricas usadas. El vino se sulfita y se filtra suavemente antes de embotellarlo. El vino envejece durante 11 meses en depósitos de acero inoxidable y en barricas usadas de roble francés de 500 litros, con un 50% en cada una.


NOTAS DE CATA


Vera Vides 2022 es un tinto de capa media-alta con un bonito color púrpura. En nariz se aprecian frutos negros y rojos, con un toque divertido y jovial. En boca es refrescante, con cuerpo, sabroso y equilibrado.


MAGNA VIDES 2020 - 'Crea una ocasión especial'


Perfil frontal y lateral de una botella de vino tinto Magna Vides Ribera del Duero

AGRICULTURA

ECOLÓGICA Y BIODINÁMICA

AÑADA: 2022

UVA: 90% Tempranillo, 10% Albillo Mayor

EDAD DE LOS VINOS: 90-110 años

D.O.: Ribera del Duero

ALCOHOL: 13

CRIANZA: 16 meses en barricas de roble francés de 500 litros nuevas y usadas, 10% nuevas y 90% usadas

FORMATO: Botella Borgoña 75cl

PRECIO: 32,00€ PVP



Magna Vides es más que un producto; es un puente que conecta lo material, lo intelectual y lo emocional. Andrea y Pablo, los artífices de este extraordinario vino, se dedican a elaborar uvas que reflejan lo mejor de la viticultura y la enología.

Su misión es compartir esta pasión con los demás, por lo que Magna Vides es algo más que una botella de vino: es una experiencia para disfrutar creando momentos inolvidables.


Las viñas viejas utilizadas para elaborar Magna Vides se tratan con el máximo respeto, ya que Andrea y Pablo las reconocen como un tesoro patrimonial de la región. Se han comprometido a preservarlas para su uso y para las generaciones futuras.

Magna Vides se elabora a partir de viñedos centenarios únicos situados en un terruño privilegiado de la Ribera del Duero. Estas viñas se cultivan con sumo cuidado y respeto, de forma ecológica y biodinámica.


Las uvas se vendimian en función de su sabor en el campo. Cada parcela se fermenta por separado, con sumo cuidado, para mantener su personalidad única. Se utilizan levaduras autóctonas y se realiza una maceración suave a temperatura media. Posteriormente se envejece durante aproximadamente 14 a 16 meses en barricas usadas principalmente antes de ser embotellado.


NOTAS DE CATA


Magna Vides tiene una capa media-alta con un color rojo cereza. Tiene un aroma complejo y profundo, con notas de flores azules, aromas de montaña y frutas negras como la grosella. En boca es intenso, exuberante y equilibrado, con un sabor único e interesante que encarna el terruño.

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