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Descubrir el hidromiel en Mallorca
Hidromiel en Mallorca
Durante una visita al mercado de Alaró en octubre de 2022, tropezamos con algo que nos llamó la atención...
Iván González Gaínza
20 nov 20232 Min. de lectura


¿Qué es el vino orange?
¿Qué es el vino orange?
A pesar de su nombre, no es un vino elaborado con naranjas. Se trata de un tipo único de vino blanco.
Iván González Gaínza
29 sept 20232 Min. de lectura


Transición a los vinos tintos
¿Eres de los que cambia al vino tinto tan pronto como siente una brisa en el aire?
Iván González Gaínza
30 ago 20235 Min. de lectura


Descubrir vinos únicos y originales de pequeños productores como... Dunord Vitícola
Uno de nuestros proyectos más emocionantes es Dunord Vitícola, fundado por Joan Gutierrez.
Iván González Gaínza
26 abr 20233 Min. de lectura


Las estrellas emergentes y las viejas glorias de Mallorca
La mejora de la calidad, la llegada de nuevas bodegas y nuevas variedades de uva hacen que el mapa vinícola de Mallorca sea dinámico.
Iván González Gaínza
20 jun 20224 Min. de lectura


Joyas de Mallorca
Para cualquier visitante de la isla resulta cada vez más difícil desenterrar las verdaderas joyas del mundo del vino repartidas por Mallorca
Iván González Gaínza
15 jun 20223 Min. de lectura


Llega el otoño a Can Vidalet
Can Vidalet fue nuestra última visita a una bodega en Mallorca, una bodega escondida en el campo, pero bien situada.
Iván González Gaínza
5 nov 20214 Min. de lectura


‘Un Diamante en Bruto’
Hoy en día, hay algunas bodegas en Alaró y sus alrededores, como tantas otras localidades de Mallorca.
Iván González Gaínza
22 jul 20213 Min. de lectura


Colaboraciones y Coincidencias
Cuando conocimos a John McFetridge, de MallorCa’n Relish (me encanta el juego de palabras aquí), hubo una conexión instantánea.
Iván González Gaínza
1 jun 20213 Min. de lectura
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