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El auge del vino sin alcohol y por qué no alzamos la copa
En Wine Industry Mallorca, hemos visto con una mezcla de incredulidad y consternación como el vino sin alcohol se ha convertido en una de las tendencias de más rápido crecimiento en el negocio de las bebidas.
Sí, has leído bien. No son vermuts artesanales. Ni variedades raras de viñedos poco conocidos. No, se trata de la materia en la que se elabora el vino, a la que luego se le quita lo que lo convierte en vino: el alcohol.
Iván González Gaínza
24 abr 20253 min de lectura


¿Son los restaurantes y bares demasiado complacientes con sus cartas de vinos?
Como distribuidores de vino en Mallorca, somos muy conscientes de la mucha (o poca) atención que prestan las empresas a sus cartas de vinos.
Iván González Gaínza
17 feb 20254 min de lectura


Descubra emocionantes eventos vinícolas en Mallorca este noviembre
Discover exciting wine events in Mallorca this November - check out our comprehensive guide on the wine-related events that are happening.
Iván González Gaínza
6 nov 20244 min de lectura


OPORTUNIDADES DE PATROCINIO DE LA VID EN MALLORCA
Si desea profundizar sus conocimientos en el proceso de elaboración del vino, puede plantearse un acuerdo de apadrinamiento de viñas.
Iván González Gaínza
16 sept 20242 min de lectura


Enoturismo en Mallorca
Tradicionalmente, el enoturismo en la isla de Mallorca presentaba muchos retos.
Iván González Gaínza
12 ago 20243 min de lectura


Los vinos que alegraron mi corazón en 2023
Estos son los mejores vinos que probé durante 2023 y que 'me robaron el corazón'.
Iván González Gaínza
17 ene 20246 min de lectura


Descubrir el hidromiel en Mallorca
Hidromiel en Mallorca
Durante una visita al mercado de Alaró en octubre de 2022, tropezamos con algo que nos llamó la atención...
Iván González Gaínza
20 nov 20232 min de lectura


¿Qué es el vino orange?
¿Qué es el vino orange?
A pesar de su nombre, no es un vino elaborado con naranjas. Se trata de un tipo único de vino blanco.
Iván González Gaínza
29 sept 20232 min de lectura


Transición a los vinos tintos
¿Eres de los que cambia al vino tinto tan pronto como siente una brisa en el aire?
Iván González Gaínza
30 ago 20235 min de lectura
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