España alberga cientos de variedades de uva autóctonas, infinidad de pequeñas bodegas familiares y regiones que elaboran vinos de los que mucha gente ni siquiera ha oído hablar. Sin embargo, muchas cartas de vinos siguen apostando por lo seguro, confiando en las referencias más conocidas porque son las que reconocen los clientes y porque, en muchos casos, no hay tiempo ni recursos para explorar alternativas.

¿Qué obtienes cuando mezclas un grupo de amantes del vino de Mallorca, Los Ángeles, Noruega, San Sebastián y el Reino Unido con algunos de los vinos más expresivos de Galicia? Un fin de semana de experiencias inolvidables. Una copa de bienvenida en el Pub Momo fue el primer brindis perfecto para nuestra tripulación internacional. No fue necesario reservar, el jardín era a prueba de lluvia y el ambiente en el bonito jardín era el adecuado.

El mundo de los vinos espumosos se mueve "a marchas forzadas" y en España se ha producido "un oleaje creciente"...

En cuanto a la altitud, no cabe duda de que existen limitaciones físicas en cuanto a la altura a la que se pueden plantar las vides.

Xurxo, nombre abreviado de George en Galicia, es el líder de Bodegas Albamar, ubicada en el punto más noroccidental de España.