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El verdadero valor del vino tiene poco que ver con el precio
Los grandes momentos del vino se producen en cualquier lugar. A veces con una de las botellas más exclusivas de las Islas Canarias... y otras con vino anónimo servido en una jarra o botella.
Ambas experiencias pueden proporcionar una alegría absoluta.
Por lo tanto, si tu elección te hace feliz, si se adapta al momento, entonces ese es el verdadero valor del vino. Y es el vino adecuado, siempre.
Iván González Gaínza
20 feb3 Min. de lectura


Tendencias del vino para 2025: Autenticidad, sostenibilidad y atención plena
Desde la autenticidad y la singularidad hasta la sostenibilidad y la atención plena, las fuerzas que impulsan la innovación en el sector.
Iván González Gaínza
27 nov 20245 Min. de lectura


Descubrir el hidromiel en Mallorca
Hidromiel en Mallorca
Durante una visita al mercado de Alaró en octubre de 2022, tropezamos con algo que nos llamó la atención...
Iván González Gaínza
20 nov 20232 Min. de lectura


Una bodega en la isla de Mallorca seguida de una cata de vinos
Iván González Gaínza, nació en Tenerife en el 1978, pero en el 2001 se fue de las Canarias para trabajar fuera del país.
Iván González Gaínza
5 feb 20204 Min. de lectura
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