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Ribera del Duero - Vino con pasión
Hay algunas similitudes entre un Rioja y un Ribera del Duero, pero son fundamentalmente diferentes una vez que el vino está en la copa.
Iván González Gaínza
6 ago 20213 Min. de lectura


‘Un Diamante en Bruto’
Hoy en día, hay algunas bodegas en Alaró y sus alrededores, como tantas otras localidades de Mallorca.
Iván González Gaínza
22 jul 20213 Min. de lectura


'Roble mi dios'
¿Quién recuerda esos Chardonnay envejecidos en roble de California y Australia? La gente se volvió loca por ellos hace apenas 10 o 15 años.
Iván González Gaínza
29 jun 20214 Min. de lectura


Una brillante estrella de esta generación
Hay una nueva generación de enólogos que están marcando la diferencia y dicen: "Nosotros también podemos influir en el mundo del vino"...
Iván González Gaínza
7 may 20213 Min. de lectura


El encanto de Son Puig
Son Puig es una finca tradicional que está llena de encanto. Entre otras cosas, tiene olivos, vides, aguacates y un famoso huerto de cerezos
Iván González Gaínza
7 abr 20213 Min. de lectura


¿Confías en El Sumiller?
El sumiller es ahora una parte fundamental de cualquier restaurante de alto nivel.
Iván González Gaínza
17 mar 20214 Min. de lectura


¿Quién está en la cima? - Clasificaciones de vinos
España es un país muy burocrático y sus clasificaciones de vinos tienden a serlo también. Entonces, ¿quién está en la cima?
Iván González Gaínza
5 dic 20204 Min. de lectura


¿Alguien quiere Cava?
Cuando decidimos introducir un Cava en nuestro catálogo de vinos (y tienda online), sí nos causó algunos quebraderos de cabeza.
Iván González Gaínza
5 nov 20203 Min. de lectura


Nuestras recomendaciones locales
¡Estas son nuestras recomendaciones locales para bares y restaurantes que sirven excelentes vinos!
Iván González Gaínza
6 oct 20204 Min. de lectura
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