Este año, estamos encantados de empezar a trabajar con Bodegas del Río, una pequeña bodega familiar de Sanlúcar de Barrameda cuyos vinos plasman todo lo que nos gusta del auténtico jerez, marcado por su terruño: salinidad, frescura, textura, tradición y un profundo sentido del lugar. Para los amantes de la manzanilla y de los vinos tradicionales andaluces, este es un productor que merece la pena conocer.

Esta última lista de descubrimientos no sólo incluye vinos increíbles, sino también estilos y regiones que hemos estado explorando.

El vermú ha experimentado un aumento de popularidad aquí en Mallorca, y en una escala aún mayor en la España continental.