Enero suele llegar con un renovado interés por el bienestar y los nuevos comienzos. Tras semanas de cenas festivas, noches largas y copas generosas, muchas personas dan la bienvenida al nuevo año con el deseo de replantearse sus objetivos de salud, sobre todo a través del Dry January (enero sin alcohol). Aunque un mes sin alcohol puede ser una opción positiva para algunos, creemos que hay otra vía que merece la pena considerar: beber vino de forma consciente y responsable d

A medida que se acercan las fiestas, muchos de nosotros empezamos a buscar regalos que vayan más allá de lo habitual, que demuestren cariño, buen gusto y consideración. Así que este año, ¿por qué no sorprender a alguien con una caja de regalo de vino o una cesta gourmet, un gesto atemporal que combina sabor, celebración y un toque de indulgencia? En Wine Industry Mallorca, hemos seleccionado una gama de cajas y cestas de vino que reúnen calidad artesanal y carácter distinti

En Wine Industry Mallorca, hemos visto con una mezcla de incredulidad y consternación como el vino sin alcohol se ha convertido en una de las tendencias de más rápido crecimiento en el negocio de las bebidas. Sí, has leído bien. No son vermuts artesanales. Ni variedades raras de viñedos poco conocidos. No, se trata de la materia en la que se elabora el vino, a la que luego se le quita lo que lo convierte en vino: el alcohol.

Desde la autenticidad y la singularidad hasta la sostenibilidad y la atención plena, las fuerzas que impulsan la innovación en el sector.