Vinificación: cosecha manual selectiva en cubos de 6kg , suave despalillado y prensado, con un corto tiempo de maceración en frió.  Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Crianza en barrica de roble francés.

Aromas a ciruela y pimienta, además de tostados y toffe.  Largo, con mucho cuerpo y muy equilibrado.

 

Vinification: selective manual harvest in 6kg cubes, soft destemming and pressing, with a short time of cold maceration.  Fermentation at a controlled temperature in stainless steel tanks.  Barrel aging in French oak.

This wine has aromas of plum and pepper, as well as toasted notes and a toffee flavour.  It is long in the mouth, with a balanced structure and a lot of body.

Son Juliana Cuvée #2 Tinto 2016

SKU: SON JUL CUV #2 TIN
€21.00Price
  • VENDIMIA - 2016

    D.O. - Vi de la Terra Mallorca

    UVA - 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot

    ALCOHOL - 14.5%

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