Se siguen principios de Fukuoka.  Viñedo con certificado ecológico.  Recolección manual de la uva. Despalillado y fermentado a baja temperatura con su propia levadura.  Macerado 15 días approx. dependiendo de la añada.  Permanece en barrica francesa de 225 litros durante 8 meses.

Ahumados, cerezas negras y moras maduras con sutiles especias de fondo.  El paladar es sedoso y aterciopelado con una gran variedad de bayas negras.  Hay un toque ágil y jugoso hasta el final.  Bien entregado, estilo exquisito.

 

Following Fukuoka principles.  This vineyard is certified organic.  Manual harvesting of the grapes. Destemmed and fermented at low temperatures with its own yeasts.  Maceration for approximately 15 days, depending on the vintage.  The wine sits in French 225 litre casks for 8 months.

A smoky, rich wine with subtle hints of ripe black cherries, blackberries and background spices.  The palate is silky and velvety with a long array of rich, ripe dark berries.  There's a lithe and juicy feel to the finish.  It has a nicely delivered, luscious style to it.

Maisulan El Hondon 2016

SKU: MAI EL HON TIN
€16.90 Regular Price
€15.90Sale Price
  • BIODYNAMIC

    VENDIMIA - 2016

    D.O. - Rioja Alavesa

    UVA - Viura y Tempranillo

    ALCOHOL - 14%

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