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Talvin Blanco, de Ses Talaioles, se caracteriza por sus delicados aromas de pera, melón y flores de madreselva con toques de lima y semillas de hinojo. Es un vino blanco refrescante y mineral.

 

Las viñas se tratan suavemente con productos naturales y el suelo se cultiva con esmero para favorecer la biodiversidad y garantizar la resistencia y la salud de las cepas.

Las uvas vendimiadas se mantienen en cámaras frigoríficas hasta 12 horas para preservar los aromas y evitar la oxidación durante el despalillado. 

Las uvas se seleccionan manualmente antes del despalillado y estrujado, y se prensan inmediatamente en la prensa de canasta.

El zumo de uva se fermenta en depósitos de acero inoxidable a 14 -16°C. Después, el vino se almacena a temperatura fresca. Este vino se cría sobre sus lías durante 6 meses. El vino se filtra poco antes del embotellado.

 

Aquí tiene una muestra de lo que puede esperar de este vino:

  • Color: Dorado pálido con tonos cobrizos.
  • Aroma: Delicados aromas de pera, melón y madreselva flowers con toques de piel de lima y semillas de hinojo.
  • Boca: Refrescante y mineral en el paladar, con flavores de fruta blanca y una textura elegante y acidez equilibrada.
  • Maridaje: Lo mejor es disfrutarlo solo o como acompañamiento de platos ligeros como fish, marisco y ensaladas.

Ses Talaioles Talvin Blanco

SKU: SES TAL TAL BLA
13,50 €Precio
  • AÑADA - 2023

    D.O. - Vi De La Terra De Mallorca

    UVA - 100% Callet

    ALCOHOL - 12.5%

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