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Maisulan Txabola es un vino tinto biodinámico, de color granate, procedente de Rioja Alavesa.

 

Maisulan apuesta por una viticultura racional y una mínima intervención en el viñedo. La uva se vendimia manualmente y se despalilla y fermenta a un máximo de 25ºC. Las levaduras proceden de los hollejos y la maceración se realiza durante 18 días. El vino se deja envejecer en barricas de roble 100% francés, de segundo uso, durante 16 meses.

 

Maisulan Txabola es un vino grande, musculoso y tánico con una nariz envolvente de fruta negra, incienso, lavanda y suelos de bosque mediterráneo. Incorpora maravillosamente el picante y la mineralidad.

 

En boca es serio y estructurado, con un retrogusto herbáceo. La frescura de la uva Graciano da vida a este vino en su largo y enérgico final.

 

Un vino para disfrutar ahora o guardar unos años. Pruebe a maridarlo con platos de ternera, pasta, cochinillo y aves de corral.

Maisulan Txabola

SKU: MAI TXA TIN
31,70 €Precio
  • BIODINÁMICO Y VEGANO

    VENDIMIA - 2019

    D.O. - Rioja Alavesa

    UVA - 100% Graciano

    ALCOHOL - 13,5%

    BOTELLA - 75cl

    CONTIENE SULFITOS

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