content_copy
top of page

Las uvas Tempranillo se utilizan para crear Maisulan Sobremoro.

Luis y Eva (los propietarios de Maisulan) prefieren no trabajar la tierra alrededor de las viñas y también siguen varios principios de Fukuoka, además de incorporar otros métodos biodinámicos.

Las uvas Tempranillo se vendimian manualmente, se despalillan y se fermentan a un máximo de 25ºC. Sólo se utilizan levaduras autóctonas. La maceración tiene lugar durante 20 días. A continuación, el vino permanece en barricas de roble francés 100%, de segundo uso, durante 18 meses.

Aquí tienes una muestra de lo que puedes esperar de este vino:

  • Aromas: Sobremoro es un vino bastante maduro con un toque de ciruelas.
  • Boca: Es un vino rico, carnoso, con unos taninos agradables y una buena longitud.
  • Maridaje: Disfrute de este vino tinto con platos de carne asada.

Maisulan Sobremoro

SKU: MAI SOB TIN
34,50 €Precio
  • BIODINÁMICO

    VENDIMIA - 2013

    D.O. - Rioja Alavesa

    UVA - 100% Tempranillo

    ALCOHOL - 14%

bottom of page