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Elaborado a partir de uvas cuidadosamente seleccionadas de Nava del Rey y Rueda, El Lagar de Moha Nuestra Fauna es un vino blanco Verdejo envejecido en ánfora.

 

Los viñedos donde se cultiva la uva se cultivan mediante técnicas de agricultura ecológica certificadas por el Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León. Los viñedos están plantados sobre suelos cascajosos cercanos al río Duero, lo que facilita el drenaje del agua y reduce la probabilidad de enfermedades criptogámicas. El control de las malas hierbas se realiza mediante técnicas de laboreo, y para mantener la biodiversidad del viñedo se utilizan tratamientos naturales como infusiones, suero de leche y extractos de plantas.

 

El vino se embotella sin clarificar ni filtrar, expresando así las características únicas de la uva Verdejo.

 

He aquí una muestra de lo que puede esperar de este vino:

 

  • Aspecto: Nuestra Fauna tiene un color amarillo pajizo a dorado pálido.
  • Aroma: Tiene una gran intensidad aromática y una nariz limpia.
  • Boca: Es un Verdejo con volumen y redondez, y una gran permanencia en boca.
  • Maridaje: Nuestra Fauna marida bien con mariscos aromatizados, pescados azules y blancos, carnes blancas, quesos y aperitivos.

El Lagar de Moha Nuestra Fauna

SKU: LAG DE MOH NUE FAU
€26.00Precio
  • ECOLÓGICO Y VEGANO

    VENDIMIA - 2020

    Vino de la Tierra de Castilla y León

    UVA - 100% Verdejo

    ALCOHOL - 14%

    BOTELLA - 75cl

    CONTIENE SULFITOS

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