Can Gelat es una hermosa finca vinícola ecológica situada entre Selva y Moscari, en Mallorca. Cultivan sus vides y producen vinos Vi de la Terra Mallorca basados en un ecosistema orgánico que crea biodiversidad en el viñedo y da como resultado vinos de terruño elegantes y bien equilibrados.
El vino rosado de Can Gelat es afrutado y bien estructurado, con todo el encanto de un vino provenzal de alta gama.
Se elabora con la variedad local Callet (que se cultiva exclusivamente en Mallorca), y una pequeña cantidad de Syrah. El vino se elabora en depósitos de acero inoxidable para mantener su frescura característica.
Aquí tiene una muestra de lo que puede esperar de este vino:
- Aspecto: Este vino rosado tiene un ligero color rosa pálido con reflejos oro rosa.
- Aromas: Los aromas son delicados, compuestos de frutos rojos, hierbas mediterráneas, flores blancas y mineralidad del suelo calcáreo.
- Boca: En boca es rico y se caracteriza por una agradable sensación: jugoso, con sabores frutales, un toque de caramelo y acabado con una agradable acidez. Un ligero toque cítrico está presente en el retrogusto, así como una sutil salinidad.
- Maridaje: Disfrutar como aperitivo solo, o maridado con ensaladas, marisco, pizza, pollo y quesos suaves.
Can Gelat Callet Rosado
ECOLÓGICO
VENDIMIA - 2022
D.O. - Vi de la Terra Mallorca
UVA - Callet & Syrah
ALCOHOL - 13.5%