Bodega Nave Rover Blanco es un vino blanco seco, vibrante y refrescante, elaborado por Bodega Nave Rover a partir de viñedos propios. Este vino conserva la frescura y los aromas primarios de las uvas Moscatel y Viognier, ofreciendo un perfil brillante y aromático.
ELABORACIÓN
- Las uvas vendimiadas a mano se someten a un meticuloso proceso de selección en la bodega para garantizar que sólo se utiliza la mejor fruta.
- A continuación, las uvas se fermentan a una temperatura cuidadosamente controlada de 13-14ºC en depósitos de acero inoxidable durante unos 30 días,
NOTAS DE CATA
- Aspecto: Brillante tono metálico con toques de oro blanco.
- Aromas: Aromas frescos y delicados de manzana, acentuados por sutiles notas de pino y flores blancas, que crean un atractivo carácter aromático.
- En Boca: Ligero y vivo, con una textura suave y equilibrada.
- Final: La refrescante acidez realza sus notas afrutadas y florales, dando lugar a un final nítido y limpio.
- Temperatura de servicio: Se sirve mejor entre 9ºC y 11ºC.
MARIDAJE
Este vino marida muy bien con mariscos, pescados y platos ligeros de pasta. Su fresca acidez y aromas florales también complementan la cocina asiática, los platos especiados y las salsas a base de cítricos. Una excelente elección para comidas donde el equilibrio y la elegancia son claves.
SOBRE BODEGA NAVE ROVER
Situada en el corazón de la región de Algaida, Bodega Nave Rover combina la tradición con la innovación, centrándose en vinos de producción limitada que capturan la esencia del terruño. Cada botella de Rover Blanco refleja el compromiso de la bodega con la calidad y la artesanía.
Bodega Nave Rover Blanco
ECOLÓGICO
AÑADA - 2024
I.G.P. Mallorca
UVAS - 80% Muscat Blanc à Petits Grains, 20% Viognier
ALCOHOL - 14,5%
BOTELLA - 75cl
CONTIENE SULFITOS
PRODUCCIÓN - 1600 Botellas
POTENCIAL DE CRIANZA - 2 a 3 años