Hace unos 25 años, Albamar -una bodega familiar- comenzó su andadura para crear albariños con un carácter único. En 2006, la bodega pasó a manos de Xurxo Alba Padín, que se dedicó por completo al arte de la elaboración del vino. La bodega pasó a llamarse Bodegas Albamar, después de que Xurxo combinara su apellido con la proximidad de la bodega al mar. Posteriormente se integró en la D.O. Rías Baixas. Xurxo creó Pepe Luis en honor a su hermano.
Pepe Luis 2020 es un vino blanco elaborado a partir de uvas Albariño cultivadas en una única parcela en Noalla, Sanxenxo, cerca de la costa atlántica. Este vino destaca por su fruta blanca madura, notas cítricas y florales, con matices ahumados y especiados, y un toque salino.
Pepe Luis 2020 ha sido criado en un foudre de roble alemán de 2.400 litros y en dos barricas de roble francés de 500 litros. El vino permaneció sobre sus lías durante casi un año. Sólo se produjeron 3.700 botellas.
Aquí tiene una muestra de lo que puede esperar de este vino:
Aromas: El aroma del vino es una combinación de cítricos, lácteos y sutiles tostados de madera, con notas de laurel, balsámicos y menta.
Boca: Pepe Luis 2020 es seco, con una estructura tánica fina, un cuerpo medio y una acidez equilibrada. Es un vino rico, salino y fresco.
Maridaje: Pescados como San Martiño, rape y mero. También marida bien con marisco, sashimi, carpaccio, cerdo, fideos asiáticos y platos especiados.
Albamar Pepe Luis
VENDIMIA - 2020
D.O. - Rías Baixas
UVA - 100% Albariño
ALCOHOL - 13%