Un vino blanco elaborado con Moscatell joven fermentado a bajas temperaturas y con Chardonnay fermentado en barrica y criado durante 5 meses con sus propias lías.  Esta singular combinación de variedades y técnicas de vinificación da como resultado un vino fresco, agradable, complejo en nariz y bien estructurado en boca.

En boca, tiene una entrada suave y agradable, y un recorrido sedoso, con la acidez necesaria para dar esa sensación de frescor.  Este equilibrio en boca da paso a un postgusto largo donde destacan los aromas de crianza mezclados con la fruta tropical.

 

A white wine made using young Moscatell grapes fermented at low temperatures and Chardonnay grapes fermented in barrels and then left for 5 months with its lees.  This unique combination of grape variety and winemaking techniques results in a fresh, pleasant wine that is also complex and well structured.

In the mouth, this wine has a soft, pleasant entry with an added silkiness and the necessary acidity to give a sensation of freshness.  This balance in the mouth gives way to a long after-taste that highlights the aging aromas and tropical fruitiness.

Finca Collado Chardonnay y Monastrell 2018

SKU: FIN COL CHA MOS BLA
€9.00Price
  • VENDIMIA - 2018

    D.O. - Alicante

    UVA - 65% Chardonnay, 35% Moscatell

    ALCOHOL - 12.5%

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