L'Encanteri es un nuevo vino blanco de una nueva bodega en la isla, un pequeño viñedo llamado Dunord Viticola.  Joan y su familia cuidan sus plantas para que se adapten al suelo, sin ningún soporte adicional de agua.  'L'Encanteri' significa 'el hechizo', y cuando un vino puede transportarte a un paisaje o un lugar en particular, ¡es cuando sabes que te ha hechizado!  El vino en sí es muy limpio y de color pálido.  Los aromas son una mezcla de notas florales y frutas de hueso y en boca, es fresco y crujiente con un agradable equilibrio entre la acidez y los sabores de frutas.  Hay un toque de densidad en el vino que le permite maridar bien con pescados grasos, carnes blancas y varios platos de arroz.

 

L'Encanteri is a new white wine from a new bodega on the island, a small farm called Dunord Viticola.  Joan and his family manage their plants so that they adapt to the soil, without any additional water support.  'L'Encanteri' means 'the spell', and when a wine can transport you to a landscape or a particular place, that's when you know the spell has been cast on you!  

The wine itself is very clean and pale in colour.  The aromas are a mix of floral notes and stone fruit and to taste, it is fresh and crisp with a pleasant balance between the acidity and fruit flavours.

There is a touch of density to the wine that allows it to pair well with fatty fish, white meat and various rice dishes.

Dunord Viticola L'Encanteri Blanc 2019

SKU: DUN VIT LEN BLA
€14.50Price
  • VENDIMIA - 2019

    D.O. - Vi de la Terra Mallorca

    UVA - 55% Malvasia & 45% Giró Ros

    ALCOHOL - 14.5%

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