La fermentación alcohólica y malo-láctica se desarrolló en depósitos de cemento de 17,700 litros, con leves remontados diarios por un periodo de 15 días.  La crianza del vino se realizó en barricas de 300 litros de roble francés con diversos remontados diarios por un periodo de 15 días.

En boca es fresco y armónico, bien estructurado y fácil de beber.  Retrogusto de fruta en evolución.

 

The alcoholic and malo-lactic fermentation developed in cement tanks of 17,700 litres, with slight daily overruns for a period of 15 days.  The aging of the wine was carried out in French oak barrels of 300 litres, with different daily remounts for a period of 15 days.

In the mouth this wine is fresh and harmonious, well structured and easy to drink.  In the after-taste there is an evolution of fruit flavours.

Dosterras Vermell 2016

SKU: DOS VER
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  • VENDIMIA - 2016

    D.O. - Montsant

    UVA - 40% Garnacha, 20% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Samsó, 10% Ull de Llebre.

    ALCOHOL - 14.5%

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