Tras la fermentación maloláctica, el vino se somete a crianza durante 12 meses en barricas de roble Francés (70%), países del Este (20%) y Americano (10%).

En boca presenta una buena estructura tánica.  Es elegante, con un final goloso sin ninguna agresividad.  El final de boca recuerda a aromas de especias características de los terrenos Mediterráneos.

Ideal para acompañar con platos mediterráneos, carnes, embutidos, magret de pato y quesos.

El enólogo recomienda la decantación de este vino para obtener su mejor expresión.

 

After the 'malo-lactic' fermentation, this wine spends 12 months French oak (70%), Eastern European (20%) and American oak (10%) barrels.

In the mouth this wine has a good tannin structure.  It is elegant and inviting to taste, with no aggresiveness.  The final taste recalls spicy aromas that are characteristic of the Mediterranean.

Ideal with Mediterranean dishes, all types of meat and cheese.

The winemaker recommends decanting this wine for optimal expression.

Casa Cesilia Tinto Crianza 2016

SKU: CAS CES ECO TIN CRI
€10.90Price
  • ECOLÓGICO

    VENDIMIA - 2016

    D.O. - Alicante

    UVA - Monastrell, Petit Verdot

    ALCOHOL - 14%

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