Es un Caiño Tinto elaborado como un blanco.  Blanc de noir.  Prensado rápido y corto y fermentado en barricas de 500L permaneciendo en ellas 12 meses.

En boca este vino tiene una rusticidad encantadora, con un marcado carácter.  Es un vino muy diferente, pero con una buena estructura.  Un vino vibrante que es largo en boca gracias a su tensa acidez.  Perfecto para acompañar un buen cocido gallego, platos con alubias, carnes rojas, estofados y quesos curados.  También marida muy bien con pescados azules, carnes blancas y con Jamón Ibérico de Bellota.

 

This Caiño Tinto wine is made in the same way as a white wine.  A Blanc de noir.  Short pressed and fermented in 500L barrels, where it stays for 12 months.

In the mouth this wine has charming rusticity, with a marked character.  It is a wine that is very different, but with a good structure.  A vibrant wine that is long in the mouth thanks to its tense acidity.  Perfect with a good Galician stew, bean dishes, red meats, stews and cured cheeses.  It also pairs very well with blue fish, white meat and Iberian Acorn Ham.

Albamar Albino 2018

SKU: ALB ALB BLA
€19.90Price
  • ECOLÓGICO

    VENDIMIA - 2018

    D.O. - Rías Baixas

    UVA - 100% Caiño Tinto

    ALCOHOL - 12%

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